محمد کفاش از اساتیدی است که میان پژوهش علمی و آموزش در حوزه تدریس تعادلی ارزشمند برقرار کرده است. تحصیلات ایشان در مقطع دکترای مطالعات انقلاب اسلامی پشتوانه‌ای برای فعالیت‌های علمی و دانشگاهی او بوده است. او تجربه تدریس در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تهران و دانشگاه فرهنگیان شهید باهنر تهران را نیز در کارنامه دارد. از دستاوردهای علمی او می‌توان به کتاب های عملیات سیا پس از انقلاب و طعمه هتل هیلتون اشاره کرد.